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徐州米業水稻是如何變成大米的

發布時間:2021-06-01 17:05:31      點擊次數:133

  水稻變為大米分成清理、礱谷及碾米三個工藝流程。清理是將水稻中的臟物如沙石、土壤、稻稈等清理整潔,為下一步工藝流程做準備,礱谷就是指剝除水稻的機殼使之變成糙米的全過程,碾米是將糙米的皮層碾除,進而變成大米的全過程。水稻要想增產就需在上肥時搞好底肥、蘗肥、穗肥與粒肥的使用工作中。徐州米業接下來就給大家介紹下水稻是如何變成大米的。

  水稻如何變為大米的:

  1、清理:先將水稻中的臟物如沙石、土壤、煤屑、野草、稻稈等殘渣除去整潔,為下一步工藝流程做準備,如果不清理整潔,不但會影響生產還會繼續危害大米質量。

  2、礱谷:指的是剝除水稻的機殼使之變成糙米的全過程,此工藝流程應用的機械設備稱為礱谷機,常見的有膠棍礱谷機與砂盤礱谷機二種。

  3、碾米:糙米表層的皮層含化學纖維較多,其質量較弱,碾米是將糙米的皮層碾除,進而變成大米的全過程,關鍵運用機械設備功效碾除糙米皮層,或是用化學溶劑泡浸糙米,使皮層變軟,再運用比較輕的機械設備功效碾除糙米皮層。

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